През първите 6 месеца от живота на бебето най-добрата основа за здравословен живот е майчината кърма. Кърменето осигурява цялата енергия и хранителни вещества, които се нуждае бебчето и го защитава от различни инфекциозни и хронични заболявания, които могат да настъпят малко сред раждането, но и от такива, които могат да се проявят на по-късен етап от тяхното развитие. Майчиното мляко е източник на хранителни вещества, сред които протеин, желязо, цинк и мастноразтворимите Витамин A и Витамин D. Освен това майчиното мляко е лесно за приемане и обработване от все още неразвитото му стомахче.

Световната здравна организация (СЗО) и УНИЦЕФ насърчават кърменето на новороденото да започне в рамките на един час от раждането му и да продължи от шест месеца до две години. След шестия месец успоредно с кърменето е препоръчително да започне постепенното захранване на бебето, като е добре първо то да се "запознае" с вкуса на разтворимите каши, а след това в менюто му да се добавят плодове, зеленчуци, месо, риба и много други различни храни под формата на бебешки пюрета.

Важно! След консултация с личния педиатър се изготвя схема за захранване на бебето. Тя се решава строго индивидуално и може да бъде различна при всяко дете!

На тази възраст бебенцето вече започва да дъвче и да поднася всичко към устата си. Кърмата все още е основният му хранителен източник, но с разликата, че това е подходящото време за въвеждане на нови храни, времето за изследване на нови вкусове.

В какво се състои менюто на бебето след 6-месечна възраст?

• кърма - основният начин на захранване и източник на полезни хранителни вещества продължава да бъде кърмата, но с времето количеството, което поема бебето, намалява и то трябва да започне да приема други полезни храни;
• каши - подходящ начин за започване на процеса по захранване е приемането на каши. Те се сервират в купички за хранене, като е препоръчително с всеки ден количеството да се увеличава по малко, така че детето да свиква с нея по-лесно. Кашите могат да бъдат различни видове - млечни, безмлечни и безглутенови, като всяка от тях може да бъде смесвана с кърма за по-преходно преминаване към твърда храна;
• плодове и зеленчуци - богатите на незаменими витамини и минерали плодове и зеленчуци трябва да бъдат въвеждани един по един в менюто на малчугана. По този начин не само че той ще свиква с вкуса на всеки плод и зеленчук, но и може да бъде установена евентуална непоносимост към някой от тях. Детето може да ги приема под формата на зеленчуково пюре или плодово пюре, които са с подходящата за него гладка и топяща се в устата консистенция. Противно на предположенията на много майки, не е важен реда на приемане на зеленчук и плод, а важното е да се предлага възможно най-голямо разнообразие от подходящи за съответната възраст храни. Друг начин за приемане на витамините от плодовете и зеленчуците, е чрез пиене на сокове за бебета, сред които има и безглутенови. Необходимо е те да бъдат сервирани в специални бебешки чаши;
• месо и риба - в схемата за хранене при някои деца може да присъства вид месо или риба. При 6-7 месечните бебета те се поднасят под формата на месни пюрета в малки количества, като е хубаво да бъдат добавяни към менюто на малчугана едно по едно, както при плодовете и зеленчуците.

На тази възраст малчуганите вече умеят да захващат лъжичката, с която правят опити да се хранят, а в случаите, че лъжицата не помага, опитват храната с пръсти. Макар и пораснало, детето все още се нуждае от майчината кърма, тъй като желязото, калцият, протеините и витамините в нея подпомагат за доброто и здравословно развитие на детето.
Храненето на бебето (следвайки индивудулната схема от личния педиатър) на тази възраст също се състои от каши (сред които млечни, безмлечни или безглутенови каши), плодови и зеленчукови пюрета, както и пюрета с месо. Важно е да се продължава с постепенното добавяне към менюто на малчугана на нови зелечуци и плодове, или каши от различни зърнени култури например.

След навършването на първата годинка детето вече се е научило да използва лъжичката. Макар и пораснало, детето все още има нужда от полезните вещества в майчината кърма. В случай, че майката не може или няма възможност да кърми, за деца над 1 годинка са изработени адаптирани млека, които съдържат всички полезни вещества, необходими на детето на съответната възраст. Добре е да се продължи схемата за хранене (изготвена от личния педиатър на детето) с плодови и зеленчукови пюрета, като детето вече може да поема определено количество хляб или специални бисквитки за бебета. В тази възраст детето вече може да дъвче малки парченца месо или риба, което въпреки това не пречи и на приемането им под формата на пюре с месо.

Често се случва децата около 2-годишна възраст да не искат да опитват нова храна, а предпочитат такава, която вече са опитвали. Това означава, че е желателно в рамките на първите 24 месеца от живота на детето (започвайки от 6-месечна възраст), родителите да им предоставят възможно най-разнообразна гама от вкусове и полезни хранителни вещества.

Историята на "Nestle" се заражда през 19ти век, когато Хайнрих Нестле (роден на 10 Август 1814 година във Фракфурт, Германия) се мести да живее в Швейцария. С 4-годишен стаж зад гърба си, той започва да гради собствена кариера като квалифициран фармаколог, което му дава правото да прави химични експерименти, както и да предписва и продава лекарства. А за лесното му адаптиране на швейцарска почва, той сменя името си от Хайнрих на Анри.

През 60-те години на 19ти век производството на храни постепенно започнало да се развива. Повлиян както от нарасналата детска смъртност, така и от ранната смърт на част от общо 13-те му братя и сестри, Анри Нестле успява да изобрети първата бебешка храна на млечна основа. Тя е създадена при комбинирането на краве прясно мляко с брашно и захар, а целта ѝ - да спаси от недохранване бебетата с непоносимост както към майчината кърма, така и към тогавашните ѝ заместители. Изобретението на Анри Нестле обаче не поражда голям успех до деня, в който неговата бебешка храна на млечна основа не спасява живота на едно дете, за което дори докторите по това време не давали надежда. Така храната станала известна като "питателен, лесен за храносмилане и вкусен продукт". Осъзнавайки колко е важна търговската марка за развитието на бизнеса и продажбите на пазара, Анри Нестле решава да използва за лого на компанията своя фамилен герб - гнездо с птички (на швабски диалект "nestle" означава "малко птиче гнездо"). Също така може да се каже, че оттогава комбинацията от изобретателност, упоритост и научноизследователска дейност, която цели максимална сигурност, се превърнала в бизнес философията на "Nestle", която важи и до днес.
Десетки години след изобретението на Анри Нестле, растежът на компанията се случва чрез непрекъснатото обогатяване на продуктовата им гама. За целта "Nestle" осъществява стратегически поглъщания с много и различни компании - от проиводители на консервирани и замразени храни, храни за домашни любимци, натурални сокове и минерална вода до партньорството с водещата козметична компания в света - L'Oreal. Нека Ви разкажем и как компанията се заражда в България.

Имало едно време един добър човек на име Стефан Тодоров. Частният му бизнес поставил основите на таксиметровите услуги в България, а със събраните средства той започнал производството на захарни изделия. Така се зародила българската фабрика "Щастие" (която по-късно е преименувана на "ШЗИ София"), където луксозните бонбони "Пияни вишни", "Троен лешник" и "Каприз" се произвеждали ръчно. За служителите Стефан Тодоров построил домове в близост до фабриката и създал столова, където персоналът да се храни с топла храна.
През 1994 г., Нестле Швейцария печели конкурса за купувач на "ШЗИ София". Продуктовата гама на "Нестле България" е изключително богата - детски храни, кулинарни продукти, шоколади, шоколадови бонбони, десерти, шоколадови и обикновени бисквити, млечни продукти, зърнени закуски, храни за домашни любимци и други. А сред най-известните на всеки българин марки на "Nestle" са: десерти "Nestle Kit Kat" и "Nestle Lion", бисквити "Житен дар" и шоколадови бонбони "Таралежки". Естествено компанията разполага с още много марки хранителни продукти, всички от които с отлично качество, защото "Добрата Храна води до Добър Живот"!